Naar de inhoud
(+86) 184-7565-4588Neem contact op 0Offertelijst

Welke korrel om een mes te slijpen: complete gids

Praktische product- en orderplanningsrichtlijnen voor kopers van messen in de groothandel.

Slijpsteen met keukenmes op werkbank
Gids Bijgewerkt 2026-08-04 2 min leestijd

Kort antwoord

Ontdek de overeenkomsten en beperkingen van korrelsystemen, met name olie-, water- en diamantstenen.

FAQ

Welke korrel voor een zeer beschadigd mes?

Voor een zeer beschadigd mes is een grove korrel nodig. In het Norton-systeem wordt korrel 220 toegewezen aan het repareren van ernstig beschadigd gereedschap.

Wat is het verschil tussen een watersteen en een banksteen?

Les pierres à eau sont plus tendres et poreuses, elles coupent plus vite et produisent un fini plus lisse, mais s'usent plus rapidement et nécessitent un trempage avant usage. Les pierres à banc, aussi appelées pierres à huile, s'usent lentement et conservent leur planéité plus longtemps, mais sont moins rapides.

Zijn de korrels van Japanse waterstenen vergelijkbaar met andere?

Nee, de korrelnummers van Japanse waterstenen zijn niet direct vergelijkbaar met die van bankstenen en diamantstenen. Een watersteen met korrel 1000 geeft bijvoorbeeld een afwerking die dicht bij een banksteen met korrel 320 ligt. Raadpleeg daarom de equivalenties van de fabrikant.

Hoe onderhoud ik een watersteen?

Week de watersteen voor gebruik enkele minuten in water. Na gebruik moet u de steen regelmatig vlakken, omdat deze snel slijt. Norton raadt aan om waterdicht schuurpapier met korrel 100 op vlak glas of een speciale vlaksteen te gebruiken. Volg de instructies van de fabrikant.

Welke steenmaat kiezen?

De steen moet groot genoeg zijn zodat de volledige lengte van het lemmet bij elke slijpbeweging over de steen kan gaan.